В рестораны Москвы попало опасное мясо

11:21 / 31.01.2012 Фото: Getty Images/Fotobank.ru

Ветеринары помогали бизнесменам поставлять опасное мясо в столичные рестораны. За денежное вознаграждение они оформляли документы для продажи на одном из рынков Москвы не прошедшего экспертизу продукта.

"Врачи продавали ветеринарные справки. За денежное вознаграждение незаконно оформляли исходящие ветеринарные документы на мясо, приобретаемое предпринимателями для дальнейших поставок в рестораны, кафе и другие пункты общественного питания Москвы", – заявила руководитель пресс-группы управления экономической безопасности и противодействия коррупции столичного МВД Ирина Волк.

По ее словам, как правило, такое мясо даже не проходило положенной экспертизы. Врачи за взятку по фиктивным сопроводительным документам легализовывали мясо неизвестного происхождения, поступающего на рынок с фермерских хозяйств Подмосковья.

"На рынке, по предварительным данным, могли продавать мясо, пораженное финнозом. Это опасное заболевание, вызываемое личинками ленточного червя, а также реализовывать фермерское мясо свиньи, поступающее на рынок по подложным ветеринарным свидетельствам как промышленное мясосырье", – цитирует РИА Новости представителя московской полиции.

Инна Волк добавила, что также данное мясо не проходило обязательного исследования на трихинеллез – опасное для человека паразитарное заболевание.

"Реализуемое на рынке мясо могло представлять реальную угрозу для жизни и здоровья потребителей. В настоящее время по указанным фактам проводится проверка, решается вопрос о возбуждении уголовного дела", – подытожила она.