Мужчина торгует овощами и фруктами на ярмарке садоводов и фермеров. © Виталий Аньков/РИА Новости
Действующие московские рынки монополизированы перекупщиками и вместо свежей фермерской продукции предлагают однообразные товары с оптовых баз по высоким ценам. Чтобы переломить ситуацию, департамент торговли и услуг Москвы подготовил концепцию развития в городе современных сельскохозяйственных рынков, которую намерены реализовать с помощью крупных частных инвесторов.
В качестве позитивных примеров РБК daily приводит деятельность «Фрешмаркет» группы компаний «Ташир», «Фермер Базар» ресторанного холдинга Ginza Project и «Экобазар» «Ростик Групп».
В «Экобазар», построенный в декабре 2011 года в Мытищах, было инвестировано 20 миллионов долларов. На подмосковном рынке внедрены технологии энергосбережения, орга
...
Читать дальше »